Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HUDSON LEIDEN
Chef's special
Burgers
Classics
Loaded fries
3 gangen menu
2 gangen menu
Starters en sharing dishes
Broodjes en wraps
Salades
Sides
Extra's
Sweet calories
Dranken
Chef's special
Special of the month
Rijkgevuld patatje Stoof(Of met rijst), bos paddestoelen en zilveruitjes (Halal)
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burgers
Geserveerd met coleslaw
Korean crunchy chicken burger double stacked 170 gram
Double stacked crunchy chicken met black sesame sauce, srirachamayo, zoetzuur en spicy sesame seeds
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Meat lovers stack burger 170 gram
100% beef burger met homemade pulled pork bacon, cheddar, Hudson BBQ saus saus en crispy onion rings
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mr. big burger 170 gram
Double stacked beef burger (340 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus
€ 21,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Mexican vegan avocado burger 170 gram
Crunchy avocado burger in een tortilla wrap, guacamole, sla, rode ui en salsa
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
XL burger 170 gram
100% beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Mexican XL burger 170 gram
Tex-mex beef burger met sla, cheddar zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho's. Geserveerd in een tortilla wrap
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Hudson vega burger 170 gram
Raw no beef burger van de Vegetarische Slager, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The double B burger 100 gram
Beef burger met Blauwe kaas, BBQ saus, sla, tomaat en krokante uitjes
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Double B XL burger 170 gram
Beef burger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ saus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Hudson burger 100 gram
100% beef burger met cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en beroemde Hudson saus
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Meat lovers stack burger 100 gram
100% beef burger met homemade pulled pork bacon, cheddar, Hudson BBQ saus en crispy onion rings
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mexican burger 100 gram
Texmex beef burger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nachos's geserveerd in een tortilla wrap
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Korean crunchy chicken vega burger 170 gram
Crispy no chicken van de Vegetarische Slager met black sesame sauce, srirachamayo, zoetzuur en spicy sesame seeds
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Korean crunchy chicken burger
Crunchy chicken met black sesame sauce, srirachamayo, zoetzuur en spicy sesame seeds
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classics
Hudson's famous chili
Homemade chili sin carne met zure room, jalapeño's, cheddar kaas, guacamole en tortilla chips
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kate's choice
Twee spiezen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hudson ribs
Hele sparerib (ca. 650 gram), langzaam gegaard met een huisgemaakte marinade. Geserveerd met knoflooksaus
€ 27,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smashing salmon
Op de huid gebakken zalm met teriyakisaus, gegrilde courgette en zoetzuur
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mix up
Mini Hudson burger, Hudson rib, satéspies, knoflooksaus en hudson BBQ saus
€ 25,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Loaded fries
Sweet potato loaded fries
Zoete aardappel frites met Parmezaan crumble, srirachamayo, limoenmayo, bosui en krokante ui
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet potato fries
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise
€ 6,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Flipped fries
Hudson frites met homemade pindasaus, mayo, bosui en krokante ui
€ 6,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
3 gangen menu
3 gangen menu
Keuze uit een luxe 3 gangen menu met een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht naar keuze!
€ 27,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
2 gangen menu
2 gangen menu voor- en hoofdgerecht
€ 21,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
2 gangen menu hoofd- en nagerecht
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Starters en sharing dishes
Classic carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pepita's en Parmezaan
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Garlic gamba's
6 gamba's in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
€ 13,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tokyo chicken
Homemade crunchy kippendijen met Japanse sesamsaus, srirachamayo, zoetzuur en bosui
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thousand Island chicken wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island dressing
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
BBQ chicken nacho's
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ saus, cheddar, guacamole, jalapeño's en zure room
€ 13,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sticky cauliflower
Crunchy bloemkool met zoetzuur, bosui en Japanse sesamsaus
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hudson bread en Texas aïoli
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lazy sunday nacho's
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapeño's en zure room
€ 11,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes en wraps
Keuze uit baguette wit steenoven gebakken of donker meergranen zaden
Broodje carpaccio
Hudson baguette met rundercarpaccio, truffelmayonaise, rucola, pepita's en parmezaan
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Healthy toast avocado
Double toast met smashed avocado, vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classic tostini
Tosti van toscaans flatbread met ham, kaas, ketchup en nacho chips
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
The cuban tosti
Tosti van toscaans flatbread met pulled pork, ham, kaas, mosterd, augurk en nacho chips
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thousand Island chicken wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island dressing
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steak and bread
Malse biefstuk met brood en jus
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje join the club
Triple sandwich met kip, bacon, gebakken ei, sla, tomaat rode ui, krokante uitjes, onze beroemde Hudson saus en nacho chips
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje teriyaki
Hudson baguette met gemarineerde kippendij, rode ui en teriyaki saus
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje fried eggs
Hudson bread met drie gebakken eitjes
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje croquette
Twee rundvlees kroketten met brood, salade en mosterd
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje smokey salmon
Baguette met gerookte zalm, avocado, romaine sla, rode ui en limoenmayo
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Caesar salade naturel
Romaine sla, parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en caesar dressing
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caesar salade kip
Kippendij, romaine sla, parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en caesar dressing
€ 18,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sides
Fries
De échte Hudson frites met mayo
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mixed salad
Gemengde groene salade met dressing
€ 4,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maiskolfjes
Met misoboter en zeezout
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy onion rings
Gefrituurde uienringen met Hudson BBQ-saus
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra's
Ketchup
€ 0,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Srirachamayonaise
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salsa
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pindasaus
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Truffelmayonaise
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Texas aioli
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sour cream
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Guacamole
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mayonaise
€ 0,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet calories
Churros
Met kaneelsuiker en een dip van karamel
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Apple crumble pie
Rond appeltaartje met slagroom
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hudson's homemade cheesecake
Homemade cheesecake met citroen sorbetijs en slagroom
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Smoothie morning glory
Spinazie, mango, ananas en banaan
€ 5,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classic vanille milkshake
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smoothie tropical twist
Papaya, mango en ananas
€ 5,80
incl. statiegeld (€ 0,00), € 14,50/l, 0,4l
Oreo chocolade milkshake
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smoothie xtra energy
Aardbei en banaan
€ 5,85
incl. statiegeld (€ 0,00)
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sprite Zero Sugar 330ml
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola Zero Sugar 330ml
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola 330ml
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
