Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HUDSON LEIDEN
Classics
Loaded fries
3 gangen menu
2 gangen menu
Starters en sharing dishes
Broodjes en wraps
Salades
Sides
Extra's
Sweet calories
Dranken
Classics
Hudson's famous chili
Homemade chili sin carne met zure room, jalapeño's, cheddar kaas, guacamole, tortilla chips en coleslaw
€ 19,75
Kate's choice
Twee spiezen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
€ 19,75
Mix up
Mini Hudson burger, Hudson rib, satéspies, knoflooksaus, Hudson BBQ saus en coleslaw
€ 25,50
Hudson ribs
Hele sparerib (ca. 650 gram), langzaam gegaard met een huisgemaakte marinade. Geserveerd met knoflooksaus en coleslaw
€ 27,50
Smashing salmon
Op de huid gebakken zalm met teriyakisaus, gegrilde courgette en zoetzuur
€ 21,50
Loaded fries
Flipped fries
Hudson frites met homemade pindasaus, mayo, bosui en krokante ui
€ 6,25
Sweet potato fries
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise
€ 6,25
Sweet potato loaded fries
Zoete aardappel frites met Parmezaan crumble, srirachamayo, limoenmayo, bosui en krokante ui
€ 7,00
3 gangen menu
3 gangen menu
Keuze uit een luxe 3 gangen menu met een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht naar keuze!
€ 27,95
2 gangen menu
2 gangen menu voor- en hoofdgerecht
€ 21,45
2 gangen menu hoofd- en nagerecht
€ 23,00
Starters en sharing dishes
Hudson bread en Texas aïoli
€ 4,95
Lazy sunday nacho's
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapeño's en zure room
€ 11,75
BBQ chicken nacho's
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ saus, cheddar, guacamole, jalapeño's en zure room
€ 13,75
Sticky cauliflower
Crunchy bloemkool met zoetzuur, bosui en Japanse sesamsaus
€ 9,75
Classic carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pepita's en Parmezaan
€ 13,50
Garlic gamba's
6 gamba's in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
€ 13,75
Tokyo chicken
Homemade crunchy kippendijen met Japanse sesamsaus, srirachamayo, zoetzuur en bosui
€ 12,50
Crispy shrimp taco's
2 soft taco's met crunchy gamba's, curry mayo, koriander en zoetzuur
€ 11,75
Pulled pork taco's
2 soft taco's met homemade BBQ-pulled pork, salsa van mango en watermeloen, witte kool en zure room
€ 11,50
Thousand Island chicken wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island dressing
€ 12,75
Broodjes en wraps
Keuze uit baguette wit steenoven gebakken of donker meergranen zaden
Broodje teriyaki
Hudson baguette met gemarineerde kippendij, rode ui en teriyaki saus
€ 12,75
Broodje carpaccio
Hudson baguette met rundercarpaccio, truffelmayonaise, rucola, pepita's en parmezaan
€ 14,50
Broodje croquette
Twee rundvlees kroketten met brood, salade en mosterd
€ 10,50
Broodje smokey salmon
Baguette met gerookte zalm, avocado, romaine sla, rode ui en limoenmayo
€ 13,50
Healthy toast avocado
Double toast met smashed avocado, vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola
€ 9,00
Thousand Island chicken wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island dressing
€ 12,75
Classic tostini
Tosti van toscaans flatbread met ham, kaas, ketchup en nacho chips
€ 15,00
The cuban tosti
Tosti van toscaans flatbread met pulled pork, ham, kaas, mosterd, augurk en nacho chips
€ 14,50
Broodje fried eggs
Hudson bread met drie gebakken eitjes
€ 8,00
Steak and bread
Malse biefstuk met brood en jus
€ 21,50
Broodje join the club
Triple sandwich met kip, bacon, gebakken ei, sla, tomaat rode ui, krokante uitjes, onze beroemde Hudson saus en nacho chips
€ 13,50
Salades
Caesar salade naturel
Romaine sla, parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en caesar dressing
€ 13,50
Caesar salade kip
Kippendij, romaine sla, parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en caesar dressing
€ 18,75
Sides
Fries
De échte Hudson frites met mayo
€ 3,75
Mixed salad
Gemengde groene salade met dressing
€ 4,75
Crispy onion rings
Gefrituurde uienringen met Hudson BBQ-saus
€ 6,75
Pimientos de padron
Green peppers met zeezout
€ 5,50
Maiskolfjes
Met misoboter en zeezout
€ 5,50
Extra's
Mayonaise
€ 0,50
Ketchup
€ 0,50
Truffelmayonaise
€ 1,50
Guacamole
€ 1,50
Sour cream
€ 1,50
Texas aioli
€ 1,50
Pindasaus
€ 2,50
Salsa
€ 1,50
Srirachamayonaise
€ 2,50
Sweet calories
Churros
Met kaneelsuiker en een dip van karamel
€ 6,50
Hudson's homemade cheesecake
Homemade cheesecake met citroen sorbetijs en slagroom
€ 7,50
Apple crumble pie
Rond appeltaartje met slagroom
€ 6,50
Dranken
Classic vanille milkshake
€ 7,25
Oreo chocolade milkshake
€ 7,25
Smoothie xtra energy
Aardbei en banaan
€ 5,85
Smoothie tropical twist
Papaya, mango en ananas
€ 5,80
0,4l
Smoothie morning glory
Spinazie, mango, ananas en banaan
€ 5,80
Coca-Cola
€ 3,15
Coca-Cola zero sugar
€ 3,15
Online eten bestellen
